epätrendikäs ruokablogi

trendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta

maanantai 4. syyskuuta 2017

Porkkana, fenkoli, bataatti ja punajuuri - parhaat kasvisreseptit 4/4



Syksyn juureksista tulee ihania keittoja, laatikoita tai vaikka jälkiruokia.




Bataatti-porkkanakeitto





Keltainen juuressosekeitto





Porkkana-kookoskeitto





Borssikeitto





Fenkolikeitto





Kylmä fenkolikeitto





Kylmä avokado-punajuurikeitto





Punajuuri-kasvislasagne





Punajuuri-vuohenjuustolaatikko





Bataatti-vuohenjuustomuusi





Pikkelöityä fenkolisalaattia ja harissaporkkanaa





Paahdetut sateenkaariporkkanat





Porkkanaruusut





Bataattipiirakka





Porkkana-kookoskakku ja punajuuri-suklaakakku





Porkkanakakkujäätelö


Lähettänyt Tuplaespresso klo 7.30
Kohteen lähettäminen sähköpostitseBloggaa tästä!Jaa TwitteriinJaa FacebookiinJaa Pinterestiin
Tunnisteet: bataatti, fenkoli, kasvikset, porkkana, punajuuri, suomiruokahaaste

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uudempi teksti Vanhempi viesti Etusivu
Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)
Epätrendikkäässä keittiössä kokkaa ja kokeilee kaksi lähes kaikkiruokaista hyvän ruoan ystävää, Chaîne des Rôtisseurs -jäsentä, Tuplaespresso ja M (niinkuin Mies) eikä täällä olla hurahdettu mihinkään erityiseen ruokaideologiaan. Arkiruokaa, juhlaruokaa ja kaikkea siltä väliltä. Joku voisi meistä käyttää jopa nimitystä "foodie". M on hiukkasen kallellaan ranskalaiseen keittiöön, Tuplaespresso irrottelee enemmän.

Kaikki kuvat ovat blogin kirjoittajien omaisuutta (jollei toisin mainita), joten ethän lainaa niitä ilman lupaa. Jos lainaat reseptiä, muistathan mainita lähteen, kiitos.

epatrendikas (ätmerkinpaikka) gmailpistecom

blogin kirjoittajat

  • M
  • Tuplaespresso
Parhaat ruokablogit

PÄÄSIÄISEKSI

PÄÄSIÄISEKSI
Kaniterriiniä ja parsa-hernesalaattia

Lohicoulibiac

Karitsanpotkaa, caponataa ja aiolia

Mämmigranita

Macaronpuput

HAE TÄSTÄ BLOGISTA

BLOGIARKISTO

  • ►  2019 (30)
    • ►  maaliskuuta (6)
    • ►  helmikuuta (10)
    • ►  tammikuuta (14)
  • ►  2018 (172)
    • ►  joulukuuta (18)
    • ►  marraskuuta (8)
    • ►  lokakuuta (15)
    • ►  syyskuuta (16)
    • ►  elokuuta (10)
    • ►  heinäkuuta (9)
    • ►  kesäkuuta (5)
    • ►  toukokuuta (18)
    • ►  huhtikuuta (19)
    • ►  maaliskuuta (18)
    • ►  helmikuuta (18)
    • ►  tammikuuta (18)
  • ▼  2017 (168)
    • ►  joulukuuta (14)
    • ►  marraskuuta (4)
    • ►  lokakuuta (3)
    • ▼  syyskuuta (16)
      • Mitä voi tehdä lakkamehusta ja hirvestä?
      • Mini Tarte Tatin suolaisena
      • Fenkoli ♥ kala
      • Perinteinen Osso Buco naudanpotkasta
      • Sorsa sukelsi sous vide -kylpyyn
      • Maksaa ja pekonia Hairy Dietersien tapaan
      • Sarjakuvahuumoria
      • Vihreä tabbouleh parsakaalista ja hirvitournedos
      • Marjainen jogurtti-rosmariinipannacotta
      • Ihan paras puolukkamurupiirakka
      • Silakalla täytetyt silakkapihvit
      • Chicken biryani
      • Porkkana, fenkoli, bataatti ja punajuuri - parhaat...
      • Kurpitsaa ja tomaattia - parhaat kasvisreseptit 3/...
      • Kaiken maailman kaalit - parhaat kasvisreseptit 2/...
      • Kesäkurpitsa ja munakoiso - parhaat kasvisreseptit...
    • ►  elokuuta (22)
    • ►  heinäkuuta (27)
    • ►  kesäkuuta (16)
    • ►  toukokuuta (9)
    • ►  huhtikuuta (18)
    • ►  maaliskuuta (14)
    • ►  helmikuuta (9)
    • ►  tammikuuta (16)
  • ►  2016 (251)
    • ►  joulukuuta (18)
    • ►  marraskuuta (14)
    • ►  lokakuuta (15)
    • ►  syyskuuta (15)
    • ►  elokuuta (18)
    • ►  heinäkuuta (24)
    • ►  kesäkuuta (25)
    • ►  toukokuuta (23)
    • ►  huhtikuuta (23)
    • ►  maaliskuuta (25)
    • ►  helmikuuta (26)
    • ►  tammikuuta (25)
  • ►  2015 (343)
    • ►  joulukuuta (29)
    • ►  marraskuuta (28)
    • ►  lokakuuta (30)
    • ►  syyskuuta (29)
    • ►  elokuuta (28)
    • ►  heinäkuuta (27)
    • ►  kesäkuuta (29)
    • ►  toukokuuta (29)
    • ►  huhtikuuta (28)
    • ►  maaliskuuta (30)
    • ►  helmikuuta (25)
    • ►  tammikuuta (31)
  • ►  2014 (360)
    • ►  joulukuuta (31)
    • ►  marraskuuta (28)
    • ►  lokakuuta (31)
    • ►  syyskuuta (29)
    • ►  elokuuta (30)
    • ►  heinäkuuta (32)
    • ►  kesäkuuta (30)
    • ►  toukokuuta (32)
    • ►  huhtikuuta (27)
    • ►  maaliskuuta (32)
    • ►  helmikuuta (27)
    • ►  tammikuuta (31)
  • ►  2013 (349)
    • ►  joulukuuta (31)
    • ►  marraskuuta (29)
    • ►  lokakuuta (29)
    • ►  syyskuuta (30)
    • ►  elokuuta (28)
    • ►  heinäkuuta (30)
    • ►  kesäkuuta (29)
    • ►  toukokuuta (31)
    • ►  huhtikuuta (29)
    • ►  maaliskuuta (29)
    • ►  helmikuuta (26)
    • ►  tammikuuta (28)
  • ►  2012 (60)
    • ►  joulukuuta (60)

SUOMALAISIA RUOKABLOGEJA

  • Kaikki äitini reseptit
    ARKIPÄIVÄN PORILAINEN
    5 tuntia sitten
  • Campasimpukka
    100 km Tallinnan ympäristössä, kartanokierroksen viimeinen osa
    1 päivä sitten
  • AITOA ARKIRUOKAA
    Kunnon keittiövehkeillä parempi aamu | Arvonta!
    1 päivä sitten
  • LIEMESSÄ - RUOKABLOGI
    PINAATTI-LOHILASAGNE
    1 päivä sitten
  • Luimupupu ja aussiepoika Armas
    Rallykisasta rallykisaan
    1 päivä sitten
  • appelsiinejahunajaa
    Kikherneitä ja kesäkurpitsaa jugurttisessa kastikkeessa
    3 päivää sitten
  • Polkkapossu
    Helppoa arkiruokaa: liha-perunasoselaatikko rucolalla
    4 päivää sitten
  • Pastanjauhantaa
    Tasty Japanin lohikuutiot
    1 viikko sitten
  • Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta
    Leica Magnus 2.4-16x56 i -tähtäinkiikari
    1 viikko sitten
  • Kulinaarimuruja
    Joulun kaikuja
    1 kuukausi sitten
  • Kärähtäneet
    Kierroskaupalla kiinalaisia ravintoloita Oulussa
    1 kuukausi sitten
  • Äijäruokaa
    Treffi Pub & Bistro
    5 kuukautta sitten
  • suolaa&hunajaa
    Antaa paahtaa – Ottolenghin paahdetut tomaatit ja jogurttikastike
    5 kuukautta sitten
  • Vatsasekaisin Kilinkolin
    PASTA GRILLATUISTA SINISIMPUKOISTA
    5 kuukautta sitten
  • Siskot kokkaa
    Munakoisoa mausteisessa kastikkeessa
    10 kuukautta sitten
  • vastahanka - erilainen ruokablogi
    Vasikan ydinluut
    1 vuosi sitten
  • Kamera ja Kauha | Ruokaa ja Ruokakuvausta
    Leipää ja serranokinkkua | Bread with Jamon Serrano
    1 vuosi sitten
  • Kotiruokalistalla
    "Jotain sinistä" ja satokauden ensihyöky
    1 vuosi sitten
  • Chez Jasu
    Misoglaseerattua naudan lapaa ja nuudelia
    2 vuotta sitten
  • Ruokablogi | Jokihaka kokkaa | Valokuvia, ruokaa ja reseptejä
    3 vuotta sitten
  • Ankerias Vipunen
    Alexandre Dumas’n kulinaariset aakkoset
    4 vuotta sitten
Näytä 10 Näytä kaikki

RUOKAAN LIITTYVÄT NÄMÄKIN

  • ANGRY CHEF BLOG
  • BBC - Food
  • Bon Appétit
  • Chaîne des Rôtisseurs Finlande
  • Cooking with the New York Times - NYT Cooking
  • Cuisine et Vins de France
  • David Lebovitz
  • delicious. magazine
  • Eero Vottonen • Instagram photos and videos
  • Food & drink | The Guardian
  • Food & Wine Magazine | Recipes, Menus, Chefs, Wine, Cooking, Holidays, Entertaining
  • foodgawker | foodgawker
  • FOUR Magazine
  • iSi Culinary: Recipes
  • Molekyyligastronomia
  • Recept – ELLE mat & vin
  • Roteiro Gastronómico de Portugal
  • ruokablogiarkisto
  • Satokausikalenteri - Satsaa sesonkiin, sijoita itseesi - Kaikki tuotteet
  • smitten kitchen
  • Soppa 365 - Sosiaalinen keittokirja
  • Tasteologie
  • TasteSpotting
  • Top 100 ruokablogit
  • Vitamix Recipes - Find Recipes for Vitamix Machines | Vitamix

TUNNISTEET

aamiainen (7) ahven (12) aladobi (3) alkoholi (14) amuse bouche (7) ananas (18) ananaskirsikka (2) anjovis (10) ankka (17) annoona (1) appelsiini (31) aprikoosi (6) aquafaba (1) arkistojen aarteita (192) askartelua (8) avokado (36) bagel (3) balsamico (5) banaani (20) basilika (11) bataatti (19) bavette (2) beurre manie (1) beurre noisette (1) bistrofilee (2) blini (4) blogisynttäri (12) bok choi (2) bressen kana (1) brie (3) briossi (1) brita (3) brittiruokaa (1) broileri/kana (116) brown butter (1) brunssi (24) buffet (1) Bulevard Catering (1) bulgur (1) butternut (10) cannellonit (6) cantaloupe (4) caponata (3) carpaccio (3) ceviche (2) cherimoya (1) chili (12) chimichurri (5) clafoutis (5) cocacola (2) coleslaw (1) confit (7) cookies (1) crema catalana (3) crème brûlée (4) creme caramel (4) croissant (1) croque (1) cubano (1) cupcakes (1) curry (15) drinkit (13) dukkah (1) eclair (2) edamame (2) en papillote (4) endiivi (2) entrecôte (1) erinomainen tuote (5) eskolaari (1) etanat (4) fasaani (5) fenkoli (32) feta (27) filotaikina (3) flammkuchen (2) flank steak (13) flat iron steak (2) flaugnarde (5) focaccia (3) fondant (3) Food & Fun (3) fudge (6) galette (5) gazpacho (7) gini (3) glögi (1) gnocchi (3) granaattiomena (16) granita (7) granola (1) gratinoitu (8) greippi/verigreippi (4) gremolata (8) grilliruokaa (51) grits (1) guacamole (4) guanciale (1) guava (1) habitare (1) halloumi (4) halloween (11) hampurilainen (16) hampurilaissämpylät (3) hanhenmaksa (1) hanhi (1) hapankorppu (1) harissa (1) haudutuspata (8) hauki (13) hedelmät (86) helmikana (1) helppo ja nopea (65) herkkusieni (21) herkkutatti (13) herne (34) hevonen (11) hidas (53) hilla (1) hillot mehut ja säilöntä (33) hirvi (27) hot dog (11) huhtasieni (5) hummeri (11) hummus (2) hunaja (6) hyytelöity (2) hyönteiset (1) härkäsimppu (1) häränhäntä (2) hävikistä herkuksi (76) hävikkiviikko (12) ihmetyttää ja kummastuttaa (10) ilmakuivattu kinkku (6) inkamarja (1) inkivääri (7) isänpäivä (12) itsenäisyyspäivä (6) itämainen (14) japaninmispeli (2) jauheliha (77) jauhobanaani (1) jogurtti (15) jokirapu (10) joulu (53) juhannus (2) juomat (20) jus (1) juurekset (26) juuripersilja (2) juuriselleri (13) juustokakku (16) juustot (50) jälkiruoka (197) jänis (9) jäätelöt ja sorbetit (45) kaakao (1) kaali (29) kahvi (17) kahvikakku (8) kajottikurpitsa (1) kaki (3) kakku (34) kala (214) kalan käsittely (15) kalkkuna (7) kamara (3) kampasimpukat (10) kampela (1) kananmuna (10) kani (14) kantarellit (15) kapinkarviainen (1) kapris (1) karambola (1) karhu (9) karhun filee (2) karhunlaukka (10) karhunliha (7) karhunvatukka (2) karitsa (47) karpalo (1) karviainen (7) karviaiskoiso (1) kassler (5) kastanja (3) kastikkeet (198) kasvikset (211) kateenkorva (1) katkaravut (59) kaura (1) kauris (1) kausiruoka (24) kebab (3) keikauskakku (4) keitot (116) keittiöhärpäkkeet (5) keittobanaani (1) keittokirja (12) keltajuuri (5) keltuainen (3) kerma (27) kermaomena (1) kesäkurpitsa (26) kieli (1) kiinankaali (4) kiiski (3) kiisseli ja puuro (15) kiivi (6) kikherne (5) kilohaili (1) kinuski (11) kirjolohi (6) kirsikka (5) kirveli (1) kiwai (1) kiwano (2) klassikko (113) klementiini (6) kohokas (7) koko menu (28) kondensoitu maito (12) kookos (50) korvasieni (10) kotijuusto (2) krutongit (1) kuha (13) kukkakaali (23) kukonpoika (2) kumkvatti (1) kurkku (16) kurpitsa (27) kuusenkerkkä (1) kuvepaisti (3) kvinoa (9) kvitteni (2) kylmä keitto (14) kyssäkaali (7) kyyhky (3) kädestä pitäen (16) kääretorttu (6) köyhät ritarit (2) laatikot (37) lahna (2) lakka (3) lakritsi (6) lammas (47) lanttu (3) lasagne (15) laskiainen (7) latva-artisokka (1) lehtikaali (10) lehtipersilja (2) lehtiselleri (2) leipä (61) leipävanukas (3) leivonta (169) lentokoneateria (1) levitteet (6) liemi (2) liha (213) lihapullat (26) liivatteen käyttö (2) limetti (16) linssit (1) lintu (57) lisäkkeet (106) litsi (3) lohi (57) lokvatti (2) longaani (1) louniainen (3) lumitaskurapu (1) luumu (14) lämpimät voileivät (24) maa-artisokka (4) maapähkinä (9) macaron (4) made (14) maissi (14) maito (20) majava (4) majoneesi (16) makaroni (5) makeat leivonnaiset (147) makeiset (13) makkara (38) makrilli (5) maksa (18) maminha (2) mango (16) mannasuurimot (5) mansikka (43) manteli (7) marenki (27) marjat (51) marmeladi (1) mascarpone (1) mausteet (18) mausteinen (55) maustesuola (1) maustevoi (11) mausteyrtit (14) meloni (5) meriantura (2) merikrotti (5) meritaimen (2) metsämansikka (2) Michelin (2) mikrouuni (2) miniananas (1) minttu (12) misotahna (3) mocktail (1) mojakka (1) mojo (1) mortadella (1) mousse (5) mozzarella (11) muffin (4) muikku (4) munakkaat ja muut munaruoat (34) munakoiso (23) munkit (1) munuainen (3) mureke (1) mustaherukka (10) mustajuuri (3) mustapossu (11) mustekala (5) mustikka (14) myskikurpitsa (16) mämmi (8) mäti (16) mättö (2) nahkiainen (2) nashipäärynä (1) naudanposket (2) nauris (5) nauta (48) nektariini (3) nieriä (2) nispero (2) nokkonen (3) nose-to-tail (1) nuudelit (15) nyhtökaura (1) nyhtöpossu (2) näkkileipä ja korput (2) ohratto (3) oliivi (5) olut (6) omena (29) omenapäärynä (1) osteri (2) paahdettu voi (1) paksoi (7) palsternakka (13) pancetta (6) pangasius (2) panna cotta (20) pannukakut ja letut (63) panzanella (2) papaija (2) paprika (8) papu (5) parmankinkku (4) parmesaani (4) parsa (41) parsakaali (14) pasha (1) passionhedelmä (11) pasta (114) pataruoat (27) pâte à choux (3) pavlova (2) pavut (3) pehmeäkuorirapu (1) pekoni (38) peltopyy (2) pepino (2) persikka (12) persimoni (11) peruna (90) pesto (11) petite tender (2) peura (4) picanha (4) pide (1) pientä hyvää (66) pihlajanmarja (1) pihvi (6) pikkelöity (7) pikkuleivät (23) pikkusuolaista (104) piknik (1) pinaatti (28) pinaattikiinankaali (2) piparjuuri (7) piparkakku (2) piparminttu (4) pirtelö (1) pistaasi (7) pitahaya (1) pizza (28) plantain (1) polenta (8) popcorn (1) porco preto (7) porilainen (1) porkkana (38) poro (21) portobello (1) Portugal (101) possu (81) possunposket (4) potka (1) presa (2) pullataikina (5) pullavanukas (3) pulled pork (4) pumpernikkeli (1) punaherukka (5) punajuuri (25) punakaali (6) punakampela (1) punasipuli (8) puolivalmisteet (2) puolukka (13) purjo (8) puuro (14) puutomaatti (1) pähkinät (31) päärynä (19) päärynämeloni (1) pääsiäinen (17) quesadilla (2) ragu (2) rahka (4) raita (2) raitajuuri (3) rambutaani (1) raparperi (32) rapini (1) rautu (1) ravintolapäivä (7) ravut (28) retiisi (5) retkievästä (3) retroruokaa (54) ribsit (12) ricotta (7) riekko (3) riisi (54) riisipaperi (1) riista (80) risotto (36) romanescokaali (2) rommi (1) rotisseurs (11) rucola (7) ruijanpallas (1) ruis (2) ruisleipä (2) runeberg (6) ruskistettu voi (1) ruusukaali (5) ruusunmarja (1) sahrami (2) saksanhirvi (4) salaatti (136) salaattipöytä (1) salaattisikuri (2) salmiakki (1) salsa (1) salvia (5) sammakonkoivet (1) sardelli (8) sardiini (3) saslik (1) savariini (1) savoijinkaali (4) savu (2) savustin (1) seiti (6) seljankukka (3) selleri (9) sharon (7) sienet (55) siika (12) silakka (15) silli (9) simppu (1) simpukat (15) sinihomejuusto (34) sinipallas (1) sinisimpukka (6) sipuli (24) siskonmakkara (6) sisäelimet (12) sitrushedelmät (38) sitruuna (15) smoothie (14) soft shell crab (1) sokeri (3) sormin syötävää (48) sorsa (11) sous vide (19) spagettikurpitsa (1) St Urho (4) strata (1) streat helsinki (5) street food (20) suklaa (42) suolaiset piirakat (61) suolakaramelli (3) suolakuori (1) suomiruoka (6) suomiruokahaaste (12) suomuurain (1) suppilovahvero (8) SÄILÖNNÄN ABC (8) Söpö & Höpö (32) taateli (2) taco (5) tahini (1) tamarillo (3) tapahtumat (51) tapakset (15) tarinointia (123) tartar (9) tarte flambee (2) taskurapu (3) Taste of Helsinki (8) tattari (1) taulukko (1) tee (2) teres major (2) terriini (2) terva (1) texmex (14) tiikerirapu (1) tilli (5) tiramisu (2) tomaatti (79) tonnikala (9) tortilla (14) tosca (1) tri tip (2) tryffeli (2) tsatsiki (1) tuhka (1) tuorejuusto (18) tuotekommentti (8) tuotenäyte (1) turska (9) tuulihattutaikina (5) tyrni (9) umami (1) uppopaistettu (30) uunissa haudutettu (26) uusivuosi (5) vaahterasiirappi (2) vaahtokarkit (5) vadelma (19) valkojuuri (1) valkosipuli (9) valkosuklaa (13) valokuvia (1) vanukas (22) vappu (14) varhaisperuna (4) varsiselleri (3) vasikka (6) vaspuuki (1) veri (2) veriappelsiini (7) vesimeloni (8) vihreä papu (1) viikon hedelmä (53) viikon kala (34) viikon kasvis (53) viikuna (9) viinimarjat (4) viinirypäle (7) viiriäinen (7) villiparsa (3) villisika (2) vinaigrette (1) viski (1) vispipuuro (5) vohveli (3) voi (3) voikala (1) voitaikina (24) vorscmack (2) vuohenjuusto (28) välikyljys (1) wallenberg (3) wasabi (1) wellington (3) wok (6) wonton (6) ydinluu (1) ystävänpäivä (12) zaatar (1) äitienpäivä (7) äyriäiset ja nilviäiset (84)
Teema: Yksinkertainen. Teeman kuvien tekijä: gaffera. Sisällön tarjoaa Blogger.