torstai 2. maaliskuuta 2017

Granolaa kotiuunista



Kun kaappiin on kertynyt erilaisia pähkinä- ja siemenpusseja, on aika paahtaa kotitekoista granolaa. Lisäksi tarvitaan kaurahiutaleita, vaahterasiirappia, kookosöljyä sekä hiukan mausteita.


Granolaa kotiuunista

10 dl kaurahiutaleita (Elovena sopii oikein hyvin)
5 dl hienonnettuja pähkinöitä ja/tai siemeniä (tässä pistaasi, cashew & pekaani)
2 dl kookoshiutaleita
1 tl suolaa
2 rkl jauhettua kanelia
1 rkl hienoksi jauhettua kardemummaa
1 tl jauhettua inkivääriä
200 g vaahterasiirappia
200 g kookosöljyä

Sekoita ainekset keskenään, levitä uunipellille (ilman leivinpaperia) ja paahda 180 asteessa noin 20-30 minuuttia.


Vaihtelua aamupuuroon: jogurttia, granolaa ja hedelmiä. Tällä päivä alkaa oikein hyvin.



Ei kommentteja: