Jokaisessa maassa on alueelle tyypilliset perinne- ja suosikkiruokansa. Tältä sivulta löydät maittain aakkosjärjestyksessä kaikki ne, jotka epätrendikkäässä ruokablogissa olemme valmistaneet vuodesta 2012 lähtien. Kuten Suomessakin, tuskin mihinkään ruokaan on vain yhtä ainoaa oikeaa reseptiä, mutta useimmiten olemme ainakin yrittäneet pyrkiä mahdollisimman aitoon ruokakokemukseen sen puitteissa, millaisia ruokaohjeita löytyy alkuperäiskielellä (google kääntäjän avulla englanniksi), ja tietysti myös mitä mausteita ja muita raaka-aineita Suomesta on mahdollista hankkia kyseisiä ruokia varten.
Otsikoilla "Yleinen" (itäinen välimeri, kaukoitä, texmex ja karibia tms) ovat reseptejä, joita ei voi kohdistaa mihinkään erityiseen maahan, mutta joiden mausteet antavat viitteitä maanosasta.
Klikkaamalla ruoan nimeä pääset suoraan reseptipäivitykseen. Reseptilinkit päivittyvät sitä mukaa kun kokkaamme lisää uusia ruokia.
Tervetuloa ruokamatkalle maailman ympäri.
*** Viro
*** Ruotsi
*** Norja
Jäähtyvässä liemessä kypsennettyä lohta
*** Tanska
jouluherkkuja: Aebleskiver & Klejner
*** Islanti
*** Irlanti
Boxty fries, frittiperunat perunapannareista
*** Britannia
*** Puola
*** Saksa
***Belgia
*** Hollanti, Alankomaat
*** Ranska
Ankanrintaa ja appelsiinikastiketta
*** Espanja
*** Portugali
*** Italia
Pollo alla cacciatore
*** Itävalta
Kaiserschmarrn (eli nyhtöpannukakku)
*** Sveitsi
*** Kreikka
*** Turkki
*** Libanon
*** Yleinen - Itäinen Välimeri
*** Venäjä
*** Ukraina
*** Marokko
Baghrir - marokkolainen pannukakku
*** Etiopia
*** Etelä-Afrikka
*** Intia
*** Kiina
*** Japani
*** Korea
*** Malesia
*** Filippiinit
*** Indonesia
*** Vietnam
*** Thaimaa
*** Yleinen - Kaukoitä
*** Australia/Uusi Seelanti
*** Kanada
*** USA
*** Meksiko
*** Argentiina
*** Brasilia
*** Venezuela
*** Peru
*** Yleinen - Texmex, Karibia tai jotain sinnepäin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti