tiistai 6. elokuuta 2013

Etiketin tärkeydestä



Olipa kerran purkillinen maustamatonta jugurttia, joka kaipasi joukkoonsa jotain makeaa. Vaikkapa ihanaa levitettä nimeltä passion fruit curd. Mutta kerranhan minä jo tyhjensin tällaisen purkin? M on sitten varmaan jossain vaiheessa ostanut uuden? Purkki auki, lusikka purkkiin  ja iso lusikallinen passion fruit curdia jugurtin sekaan. Nam!

Paitsi että…

meille ei ollut ostettu uutta purkkia…



Olin vain unohtanut pestä etiketin pois, kun muuten pesin purkin kansineen. Eikä myöskään M ollut huomannut raaputtaa etikettiä irti täyttäessään purkin uudelleen…

kotitekoisella sinapilla...
:D :D :D

...että sattuikin olemaan ihan saman väristä ja saman tuntuista kuin passion fruit curd...




Onneksi jääkaapissa oli vielä toinen maustamaton jugurtti ja muita hilloja.

Etiketti siis ON tärkeä juttu kaikessa säilönnässä ja pakastamisessa. Ja nimenomaan se oikea etiketti joka kertoo, mitä purkissa on, eikä sitä mitä siellä on joskus mahdollisesti ollut...

;D


8 kommenttia:

Campasimpukka kirjoitti...

Heheh :D Minä tein kevättalvella vadelmaviinietikkaa ja lisävarustin pullon tarralla, jossa luki: Ei ole mehua, usko pois!

Jaana kirjoitti...

Klassikkomoka :-D

Katja kirjoitti...

Ei sitten jogurtti maistunut sinapilla?;D Äitini syö vaniljajäätelöä välillä sinapin kanssa, ja on kuulemma hyvää. Itse en ole suostunut edes maistamaan.;) Välillä säilöessä tulee jätettyä etiketit pois, kun kuvittelee muistavansa. Sitten myöhemmin miettii mitä purkissa oli, miltä vuodelta...

Tuplaespresso kirjoitti...

Klassikkomoka, joo :)
Olisihan sen tietysti voinut jemmata jääkaappiin jugurtti-sinappikastikkeeksi, maustaa vähän lisää ja käyttää jonkun sopivan aterian lisäkkeenä, mutta en sitten tajunnut... :)

Hayley kirjoitti...

Ihan mahtavaa! :D Tekevälle sattuu. Meikäläinen tuossa yhtenä päivänä rapsautti maustepurkista kuivattua minttua välipalajugurttisotkuun. Vaan tulipas Provencen yrttejä...

Tuplaespresso kirjoitti...

:D olisikohan siitä uudeksi jugurttimauksi kaupan maitohyllyyn :D

Jael kirjoitti...

;D Hih.Minä taas kerran erehdyin luulemaan wasabia avokadoksi.....

Tuplaespresso kirjoitti...

Wasabi - avokado?... Auts :)