Kalaresepteissä seiti (ja valitettavasti monet muutkin kalat...) hukutetaan usein jo ennen kypsentämistä juustoon, kermaan ja smetanaan, mutta ne ohjeet voisi jo unohtaa, jos haluaa aterian pääasian olevan kala eikä maitotuotteet. Seitistä on niin paljon muuksikin.
Itse asiassa aika monet vaaleasta kalasta
valmistettavat ruoat voidaan ihan sellaisenaan tehdä pakasteseitistä.
Kuten kaikki nämä:
Kuten kaikki nämä:
3 kommenttia:
Tää pahvikala on se, millä minä olen kaupunkilaislapsena elänyt . Se oli tosi edullista ennen EUta. Mies taas ei koskaan ollut kotona syönyt seitä, koska heillä kalastettiin ja elettiin muutenkin omavaraistaloudessa. Hän aina minua kiusaakin, että sein syöminen on rikkaiden kaupunkilaisten puuhaa. 😉
Paljon hyviä ideoita. Varmasti seiti palaa meidänkin perheen ruokalistalle, koska sain uusia ideoita ko. kalaa valmistaa.
@ marketta
Onnellinen se, joka on kalaomavarainen :)
@ Helzu
Periaatteessa melkein kaikki reseptit joissa lukee hauki, turska tai muu vaalea kala, voidaan valmistaa seitistä.
Lähetä kommentti