sunnuntai 3. syyskuuta 2017

Kurpitsaa ja tomaattia - parhaat kasvisreseptit 3/4



Tomaatti kuuluu olennaisesti suomalaiseen ruokapöytään, yleensä tuoreena salaatin joukossa tai soseen muodossa maun antajana. Tomaatti on myös ihan mahtava raaka-aine tasavertaisena muiden kasvisten joukossa niin lämpimissä kuin kylmissä ruoissa. Kurpitsan monet mahdollisuudet olemme ”löytäneet” vasta tällä vuosituhannella, kun se ennen tunnettiin lähinnä vain etikkaan pikkelöitynä. Syksyn kurpitsasatoa kannattaakin hyödyntää kaikin mahdollisin tavoin.

















































































2 kommenttia:

Helzu kirjoitti...

Ihania, värikkäitä ruokakuvia- ja ohjeita.

Tuplaespresso kirjoitti...

Kaiken lisäksi niissä on myös makua :)