Parhaat palat vanhalta vuodelta

Maukasta vuotta 2021 toivottaa epätrendikäs ruokablogi.

 

Poimimme taas kuluneen vuoden resepteistä parhaat palat. Klikkaamalla tekstiä pääset reseptipäivitykseen.

 

Tammikuussa tehtiin kalasoppaa, bouillabaisse suomalaisesta mateesta

 

Helmikuussa leivottiin leipää, pretzel focaccia

 

Maaliskuussa sitrusten aikaan klementiineistä keiteltiin vispipuuroa

 

Huhtikuussa classic new york cheesecake vei kielen mennessään

 

Toukokuussa nautittiin pintapaistettua tartarpihviä ja salaatteja

 

Kesäkuussa tehtiin tillipestoa, joka sopii lähes kaikkeen kesäruokaan

 

Heinäkuussa on kesäkeiton aika

 

Elokuussa rapujen alkupalaksi paistettiin kantarellikohokkaat

 

Syyskuussa leivottiin suolaisia juusto-sipulimuffineita

 

Lokakuussa leivottiin makeaa, puolukkamuru-juustokakkuruutuja

 

Marraskuussa nautittiin mausteista keittoa, chinese style beef noodle soup

 

Joulukuussa käytettiin airfryeriä ja paistettiin muun muassa  kiovan kanaa