Isänpäivä on ensi viikonloppuna

Isänpäivä on jo ensi viikonloppuna. Joko isänpäivämenu on suunniteltu? Sitä helpottamaan valitsimme arkistostamme muutamia reseptejä, joista ehkä löytyy jotain sopivaa, tai ainakin inspiraatiota isänpäiväateriaksi. Kasviksia, kalaa, lihaa ja makeaa, olkaa hyvät:

Kasviksia

Horiatiki eli kreikkalainen maalaissalaatti

Salaattia paahdetuista kasviksista

Paahdettu bataatti-porkkanasosekeitto

Sieniragu ja kahden maissin polenta

Sienitäytteiset kaalikääryleet

Kalaa

Muikkupyöryköitä ja meloni-sitrussalaattia

Värikäs lohisalaatti lasissa

Kalalla täytetyt salaattitacot

Tillirisottoa ja savulohta

Siikaa paketissa

Lihaa

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Kukkakaalia ja karitsanlihapyöryköitä

Thaimaustettua karitsanniskaa

Tartar ja juuriselleriä kolmella tavalla

Haudutettuja lampaanposkia

Makeaa

Vanhan ajan paahtokiisseli

Cranachan on kauraa, hunajaa, vadelmaa ja skottiviskiä

Persimonipiiraat

Kahvin makuiset tuulihattudonitsit

Helpot omenaleivonnaiset

Hyvää Isänpäivää!