Mättöööö!!!

Terveysintoilijat ja *** ruokahifistelijät, nyt heti pois tätä lukemasta, hus, hus!

Syöminen ja ruoanlaitto ei saa olla liian ryppyotsaista touhua. Joskus elimistö kaipaa oikein kunnon annoksen rasvaa, kolesterolia, suolaa, hiilihydraatteja ja kaloreita. Siis kaikkea sitä, mitä niin viralliset ravitsemussuositukset kuin erilaiset muotidieetitkin kauhistelevat. Mikä silloin olisikaan parempaa kuin nauttia iso kulhollinen sipulin ja kananmunan ryydittämiä makkaraperunoita sinappi- ja ketsuppikoristeilla jääkylmän oluen kera :)  Jos tuohon jotain jälkiruokaa haluaisi sovitella, niin se olisi ilman muuta tuhti suklaapatukka, joka täydentäisi tästä ateriasta puuttuvat ravinteet.

Makkaraperunat

keitettyjä perunoita (tarpeeksi)

makkaraa (oman maun mukaan, riittävästi)

siansivua tai pekonia (ihan must!)

ihan tavallista sipulia (silleen sopivasti)

voita (milläs muullakaan ne paistettais?)

kananmunia (paistettuna nekin tietysti)

sinappia ja ketsuppia (pitäähän annos koristella?)

olutta (kylmänä lasista)

Pilko kaikki ainekset tasakokoisiksi palasiksi, ruskista ne pannulla ja sekoita. Paista kananmunat. Annostele lautasille, lisää sinappi sekä ketsuppi ja tarjoile jääkylmän oluen kera.

Huomenna ei tarvitsekaan miettiä mitä laittaisi ruoaksi, kun mennään tutkimaan ravintolapäivän tarjoomuksia. Ainakin ”We got pork” näyttäisi olevan taas Merikadulla. Sitä ollaankin odotettu. Viime kesänä niiden pulled pork vei kielen mennessään.

Tässä on kaikkia perinteisiä suomalaisia kasviksia: perunaa, tomaattiketsuppia, paistettua sipulia, makkaraa,...